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enero 2021

Cocina con conexión: experiencias de campo y cocina

enero 1 @ 11:00 am - diciembre 31 @ 5:00 pm
La Aldea Avándaro, Fontana Brisa No 6
Avándaro, Valle de Bravo 51200 México
+ Google Map
$1600.00

Ven a disfrutar una experiencia de campo y cocina, donde iremos a cosechar los ingredientes del huerto, del jardín de hierbas, del gallinero y del invernadero para cocinarlos en una comida deliciosa y saludable, confeccionada con ese sabor único que imprime lo natural, libre de químicos. Cocinaremos bajo la dirección de Sonia Ortiz y Juan Farré de la serie Cocina con Conexión en Cocina al Natural, transformando platos de un menú de cuatro tiempos, acompañado de vino, cerveza y aguas…

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Taller de Tortillas de Nixtamal

enero 1 @ 11:00 am - diciembre 31 @ 2:00 pm
La Aldea Avándaro, Fontana Brisa No 6
Avándaro, Valle de Bravo 51200 México
+ Google Map
$500.00

Un día en el que vivirás la experiencia de hacer tortillas, donde aprenderás hacer el nixtamal, la masa para confeccionar las tortillas de la mano de Liliana Guadarrama y Sonia Ortiz de Cocina al Natural. No esperes más arma tu grupo de 6 a 20 personas, decide tu fecha y contáctanos para que vivas esta gran experiencia gastronómica. Primero descubriremos 3 variedades de maíces criollos para posteriormente aprender a hacer tortillas con la técnica de las cocineras tradicionales de Valle…

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Taller de Pizzas a la leña

enero 1 @ 11:00 am - diciembre 31 @ 3:00 pm
$900.00

Arma tu grupo de 6 a 20 personas, decide tu fecha y ven a la Aldea Avándaro, ubicada en Valle de Bravo, para vivir la experiencia de campo y cocina, donde cocinarás deliciosas pizzas en horno de leña con Sonia Ortiz de Cocina al Natural. Primero iremos a recolectar los ingredientes con que cocinaremos exquisitas pizzas a la leña, que maridaremos con vinos de excelente calidad. Pasaremos a la cocina de La Aldea Avándaro. Confeccionaremos deliciosas pizzas y ensaladas a…

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diciembre 2021

Cocina con Conexión: experiencias de campo y cocina

diciembre 1 @ 11:00 am - diciembre 31 @ 4:00 pm
$1600.00

Vive una experiencia de campo y cocina, donde primero cosecharemos los ingredientes que llevaremos a cocinar con Sonia Ortiz de Cocina al Natural y Juan Farré experto agricultor orgánico en un menú de cuatro tiempos maridado con cervezas artesanales, vinos y aguas frescas naturales. Un vivencia de cocina con conexión de sabores naturales exquisitos. Demostrando que la alimentación es salud. Ofrecemos experiencias para grupos de 8 a 20 personas.

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