EXPERIENCIAS para grupos

Reúne tu grupo de 6 o más personas, elige tu fecha y tu programa:

  • Experiencia TORTILLAS DE NIXTAMAL
Los nutrientes de los maíces criollos al nixtamal son enormes

DESCRIPCIÓN: Si quieres pasar un día de convivencia con tu grupo y te gustan los antojitos mexicanos, esta experiencia es para ti.

Horario: 11 am a 3 pm PREVIA RESERVACIÓN

Primero iremos al huerto por algunos ingredientes. Después vivirás la experiencia de hacer tortillas de la mano de Sonia Ortiz de Cocina al Natural y Sonia en su Huerta, Desde preparar el nixtamal y luego moler para obtener la masa que usarás para las tortillas, además de preparar algunos guisos.

Incluye: experiencia de cosechar y cocinar.  Los alimentos y una cerveza o una copa de vino por persona y aguas frescas.

Costo $900 por persona

Grupo mínimo 6 personas

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  • Experiencia PIZZAS DE MASA MADRE A LA LEÑA
Disfruta una experiencia de Pizzas de Masa Madre en horno de leña con Sonia Ortiz

DESCRIPCIÓN: Si quieres pasar un día de convivencia con tu grupo y te gustan las pizzas, esta experiencia es para ti.

Horario: 11 am a 3 pm PREVIA RESERVACIÓN

Primero iremos al huerto a recolectar los ingredientes con que cocinaremos exquisitas pizzas a la leña, que maridaremos con vinos de excelente calidad.

Pasaremos a la cocina de La Aldea Avándaro. Confeccionaremos deliciosas pizzas y ensaladas a partir de ingredientes naturales. Aprenderás sobre las bondades y el uso de la masa madre de la mano de Sonia Ortiz de Cocina al Natural y Sonia en su Huerta.

Incluye: experiencia de cosechar y cocinar.  Los alimentos y una cerveza o una copa de vino por persona y aguas frescas.

Costo $900 por persona

Grupo mínimo 6 personas

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  1. Experiencia PLANTAS MEDICINALES
Las plantas medicinales son nuestros mejores aliados

DESCRIPCIÓN: Si quieres pasar un día de convivencia con tu grupo y te gustaría aprender a cocinar con hierbas medicinales y preparar remedios naturales, esta experiencia es para ti.

Horario: 11 am a 3 pm PREVIA RESERVACIÓN

Primero iremos al huerto por algunas plantas medicinales. Después vivirás la experiencia de preparar diferentes remedios caseros con plantas medicinales y cocinar de Sonia Ortiz de Cocina al Natural y Sonia en su Huerta.

Incluye: experiencia de cosechar, cocinar y preparar remedios.  Los alimentos y una cerveza o una copa de vino por persona y aguas frescas.

Costo $900 por persona

Grupo mínimo 6 personas

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  • Experiencia CAMPO Y COCINA
Ven a vivir una experiencia de campo y cocina con Sonia Ortiz

DESCRIPCIÓN: Si quieres pasar un día de convivencia con tu grupo y buscas es un menú que te haga sentir todo un chef, esta experiencia es para ti.

Horario 11 am a 5 pm PREVIA RESERVACIÓN

Primero iremos a sembrar setas y a cosechar los ingredientes del huerto, del jardín de hierbas, del gallinero y del invernadero, todos libres de químicos.

Cocinaremos bajo la dirección de Sonia Ortiz de Cocina al Natural y Sonia en su Huerta, transformando platos de un menú de cinco tiempos, acompañado de vino, cerveza y aguas de frutas naturales. Cada platillo se prepara con ingredientes de temporada recién cosechados.

Incluye: experiencia de cosechar y cocinar.  Los alimentos y dos cervezas artesanales o dos copas de vino por persona y aguas frescas.

Costo $ 1,400 por persona

Grupo mínimo 6 personas

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