Reúne tu grupo de 6 o más personas, elige tu fecha y tu programa:
- Experiencia TORTILLAS DE NIXTAMAL
DESCRIPCIÓN: Si quieres pasar un día de convivencia con tu grupo y te gustan los antojitos mexicanos, esta experiencia es para ti.
Horario: 11 am a 3 pm PREVIA RESERVACIÓN
Primero iremos al huerto por algunos ingredientes. Después vivirás la experiencia de hacer tortillas de la mano de Sonia Ortiz de Cocina al Natural y Sonia en su Huerta, Desde preparar el nixtamal y luego moler para obtener la masa que usarás para las tortillas, además de preparar algunos guisos.
Incluye: experiencia de cosechar y cocinar. Los alimentos y una cerveza o una copa de vino por persona y aguas frescas.
Costo $1200 por persona
Grupo mínimo 6 personas
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- Experiencia PIZZAS DE MASA MADRE A LA LEÑA
DESCRIPCIÓN: Si quieres pasar un día de convivencia con tu grupo y te gustan las pizzas, esta experiencia es para ti.
Horario: 11 am a 3 pm PREVIA RESERVACIÓN
Primero iremos al huerto a recolectar los ingredientes con que cocinaremos exquisitas pizzas a la leña, que maridaremos con vinos de excelente calidad.
Pasaremos a la cocina de La Aldea Avándaro. Confeccionaremos deliciosas pizzas y ensaladas a partir de ingredientes naturales. Aprenderás sobre las bondades y el uso de la masa madre de la mano de Sonia Ortiz de Cocina al Natural y Sonia en su Huerta.
Incluye: experiencia de cosechar y cocinar. Los alimentos y una cerveza o una copa de vino por persona y aguas frescas.
Costo $1200 por persona
Grupo mínimo 6 personas
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- Experiencia PLANTAS MEDICINALES
DESCRIPCIÓN: Si quieres pasar un día de convivencia con tu grupo y te gustaría aprender a cocinar con hierbas medicinales y preparar remedios naturales, esta experiencia es para ti.
Horario: 11 am a 3 pm PREVIA RESERVACIÓN
Primero iremos al huerto por algunas plantas medicinales. Después vivirás la experiencia de preparar diferentes remedios caseros con plantas medicinales y cocinar de Sonia Ortiz de Cocina al Natural y Sonia en su Huerta.
Incluye: experiencia de cosechar, cocinar y preparar remedios. Los alimentos y una cerveza o una copa de vino por persona y aguas frescas.
Costo $1200 por persona
Grupo mínimo 6 personas
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- Experiencia CAMPO Y COCINA
DESCRIPCIÓN: Si quieres pasar un día de convivencia con tu grupo y buscas es un menú que te haga sentir todo un chef, esta experiencia es para ti.
Horario 11 am a 5 pm PREVIA RESERVACIÓN
Primero iremos a sembrar setas y a cosechar los ingredientes del huerto, del jardín de hierbas, del gallinero y del invernadero, todos libres de químicos.
Cocinaremos bajo la dirección de Sonia Ortiz de Cocina al Natural y Sonia en su Huerta, transformando platos de un menú de cinco tiempos, acompañado de vino, cerveza y aguas de frutas naturales. Cada platillo se prepara con ingredientes de temporada recién cosechados.
Incluye: experiencia de cosechar y cocinar. Los alimentos y dos cervezas artesanales o dos copas de vino por persona y aguas frescas.
Costo $ 1,600 por persona
Grupo mínimo 6 personas
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