campo y charcuteria

El Chef Guy Santoro, uno de los talentos franceses que ama profundamente México y en esta ocasión llega a La Aldea Avándaro para dirigir una Experiencia de Charcutería Francesa y Campo. Aprenderemos a preparar con el Chef Guy Santoro: Terrina de pato con naranja, Rilletes, la tradicional Mousse de Foie Gras de Pato, Salchicha Montbeliard y… Continue reading →