Centro de investigación y capacitación de campo y cocina

Cocina con Conexión: experiencias de campo y cocina 26 de abril de 11:00 a 16:00 horas

Fecha: 26 de abril de 2019

Horario: 11:00 a 16:00 horas

Ven a disfrutar una experiencia de campo y cocina, donde iremos a cosechar los ingredientes del huerto, del jardín de hierbas, del gallinero y del invernadero para cocinarlos en una comida deliciosa y saludable, confeccionada con ese sabor único que imprime lo natural, libre de químicos.

Cocinaremos bajo la dirección de Sonia Ortiz y Juan Farré de la serie Cocina con Conexión en Cocina al Natural, transformando platos de un menú de cuatro tiempos, acompañado de vino, cerveza y aguas de frutas naturales. Cada platillo se prepara con ingredientes de temporada recién cosechados.

Cocina con conexión es ideal para disfruta en familia, con amigos, con colegas de trabajo, una experiencia lúdica de campo y cocina.

La Aldea Avándaro es un centro de interpretación y capacitación de campo y cocina.

Para inscribirte, selecciona el número de Adultos y el número de niños en la siguiente forma. Después haz clic en el botón “Comprar ahora” para pagar con tu tarjeta de crédito o débito:

 

Cantidad:Nombre:Precio:Descripción:
26 de Abril Cocina con Conexión de 11:00 a 16:00 hora1600.00 MXNAdultos
26 de Abril Cocina con Conexión de 11:00 a 16:00 hora1300.00 MXNNiños menores de 12 años
26 de Abril Cocina con Conexión de 11:00 a 16:00 hora1000.00 MXNNiños menores de 6 años
Tu boleto será enviado a tu correo electrónico después de tu pago

 

Si tienes dudas, escríbenos a través del siguiente formulario (Asegúrate de ingresar correctamente tu dirección de correo electrónico):

 

 


Tortillas de nixtamal

Taller de Tortillas de Nixtamal

Fecha: 25 de abril de 2019

Horario: 11:00 a 14:00 horas

Un día en el que vivirás la experiencia de hacer tortillas, donde aprenderás hacer el nixtamal, la masa para confeccionar las tortillas de la mano de Liliana Guadarrama y Sonia Ortiz de Cocina al Natural.

Primero descubriremos 3 variedades de maíces criollos para posteriormente aprender a hacer tortillas con la técnica de las cocineras tradicionales de Valle de Bravo.

Degustación de antojitos preparados con tortillas de maíces criollos confeccionados con rellenos de ingredientes recolectados en La Aldea Avándaro.

Para inscribirte, selecciona al número de adultos y el número de niños en la siguiente forma. Después haz clic el boto “Comprar ahora” para pagar con tu tarjeta de crédito o débito:

 

Cantidad:Nombre:Precio:Descripción:
3 de mayo Taller de Tortillas de Nixtamal de 11:00 a 14:00 horas500.00 MXNAdultos
3 de mayo Taller de Tortillas de Nixtamal de 11:00 a 14:00 horas350.00 MXNNiños menores de 12 años
3 de mayo Taller de Tortillas de Nixtamal de 11:00 a 14:00 horas200.00 MXNNiños menores de 6 años
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Cocina con Conexión: experiencias de campo y cocina

Fecha: 20 de abril de 2019

Horario: 11:00 a 17:00 horas

Ven a disfrutar una experiencia de campo y cocina, donde iremos a cosechar los ingredientes del huerto, del jardín de hierbas, del gallinero y del invernadero para cocinarlos en una comida deliciosa y saludable, confeccionada con ese sabor único que imprime lo natural, libre de químicos.

Cocinaremos bajo la dirección de Sonia Ortiz y Juan Farré de la serie Cocina con Conexión en Cocina al Natural, transformando platos de un menú de cuatro tiempos, acompañado de vino, cerveza y aguas de frutas naturales. Cada platillo se prepara con ingredientes de temporada recién cosechados.

Cocina con conexión es ideal para disfruta en familia, con amigos, con colegas de trabajo, una experiencia lúdica de campo y cocina.

La Aldea Avándaro es un centro de interpretación y capacitación de campo y cocina.

Para inscribirte, selecciona el número de Adultos y el número de niños en la siguiente forma. Después haz clic en el botón “Comprar ahora” para pagar con tu tarjeta de crédito o débito:

 

Cantidad:Nombre:Precio:Descripción:
20 de Abril Cocina con Conexión de 11:00 a 16:00 hora1600.00 MXNAdultos
20 de Abril Cocina con Conexión de 11:00 a 16:00 hora1300.00 MXNNiños menores de 12 años
20 de Abril Cocina con Conexión de 11:00 a 16:00 hora1000.00 MXNNiños menores de 6 años
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Cocina con Conexión: experiencias de campo y cocina 17 de abril de 11:00 a 16:00 horas

Fecha: 17 de abril de 2019

Horario: 11:00 a 16:00 horas

Ven a disfrutar una experiencia de campo y cocina, donde iremos a cosechar los ingredientes del huerto, del jardín de hierbas, del gallinero y del invernadero para cocinarlos en una comida deliciosa y saludable, confeccionada con ese sabor único que imprime lo natural, libre de químicos.

Cocinaremos bajo la dirección de Sonia Ortiz y Juan Farré de la serie Cocina con Conexión en Cocina al Natural, transformando platos de un menú de cuatro tiempos, acompañado de vino, cerveza y aguas de frutas naturales. Cada platillo se prepara con ingredientes de temporada recién cosechados.

Cocina con conexión es ideal para disfruta en familia, con amigos, con colegas de trabajo, una experiencia lúdica de campo y cocina.

La Aldea Avándaro es un centro de interpretación y capacitación de campo y cocina.

Para inscribirte, selecciona el número de Adultos y el número de niños en la siguiente forma. Después haz clic en el botón “Comprar ahora” para pagar con tu tarjeta de crédito o débito:

 

Cantidad:Nombre:Precio:Descripción:
Cocina con Conexión: experiencias de campo y cocina 17 de abril de 11:00 a 16:00 horas1600.00 MXNAdultos
Cocina con Conexión: experiencias de campo y cocina 17 de abril de 11:00 a 16:00 horas1300.00 MXNNiños menores de 12 años
Cocina con Conexión: experiencias de campo y cocina 17 de abril de 11:00 a 16:00 horas1000.00 MXNNiños menores de 6 años
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Taller de Pizzas a la leña

Fecha: 16 de abril de 2019

Horario: 11:00 a 15:00 horas

 

Un día en el que vivirás la experiencia de campo y cocina, donde cocinarás deliciosas pizzas en horno de leña con Sonia Ortiz de Cocina al Natural.

Primero iremos a recolectar los ingredientes con que cocinaremos exquisitas pizzas a la leña, que maridaremos con vinos de excelente calidad.

Pasaremos a la cocina de La Aldea Avándaro. Confeccionaremos deliciosas pizzas y ensaladas a partir de ingredientes naturales, con la ventaja del exquisito sabor de la materia prima recién cosechada.

Para inscribirte, selecciona al número de adultos y el número de niños en la siguiente forma. Después haz clic el boto “Comprar ahora” para pagar con tu tarjeta de crédito o débito:

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Cantidad:Nombre:Precio:Descripción:
16 de Abril Taller de pizza a la leña de 11:00 a 15:00 hora900.00 MXNAdultos
16 de Abril Taller de pizza a la leña de 11:00 a 15:00 hora600.00 MXNNiños menores de 12 años
16 de Abril Taller de pizza a la leña de 11:00 a 15:00 hora500.00 MXNNiños menores de 6 años
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